Mit vollständigen Namen heißt er "Schöner aus Boskoop", weil er von dem kleinen Städtchen Boskoop in den Niederlanden 1856 stammt.

Diese beliebte alte Apfelsorte mit hohem Säure- und Zuckergehalt ist prädestiniert für feinwürzige Destillate mit einem sehr harmonischen, fast süßlich schmeckenden Geschmacksbild besonderer Güte.

Sein unverwechselbares Aroma macht ihn außerdem zu einem sehr beliebten Tafelapfel.